중국 시설재배 농업 면적 3,996만 무(약 266.4억 ㎡)
2025년 건설 식물공장 수 578곳
중국 시설재배 농업 국산화 현황과 비즈니스 기회
2030년 중국 시설재배 농업 총생산액 6조 위안 돌파 전망
중국의 도시화가 계속되며 2025년 말 기준, 도시 상주 인구는 9억 5400만 명에 달하였다. 이들 거주민들의 안전하고 우수한 품질의 농산물에 대한 수요 역시 지속적으로 증가하고 있다. 그러나 중국의 1인당 경지 면적은 세계 평균의 40% 수준에 불과하다. 자원과 환경의 제약을 넘어, 농업 생산 경계를 확장하며, 단위 면적당 생산 효율을 높이고, 도시 주민의 식자재 공급을 보장하기 위해 현대 시설재배 농업을 육성해야 할 필요성이 대두되고 있다.
*시설재배 농업 : 공학 기술을 활용하여 동식물에게 적합한 생육 환경을 조성함으로써 고효율 생산을 실현하는 현대 농업 방식을 지칭한다. 유럽과 일본 등에서는 일반적으로 ‘시설재배 농업'이라는 개념을 사용하며, 미국에서는 주로 ‘환경 제어형 농업(Controlled Environment Agriculture, CEA)'이라는 용어를 사용한다.
최근 몇 년간 《2030년 중국 현대 시설재배 농업 건설 규획》, 《농업농촌 현대화 ‘15.5' 규획》 등 10여 개의 정책이 지속적으로 발표되면서, ‘시설재배 농업'은 이미 중국 현대 농업 정책의 핵심 키워드가 되었다. 중국 정부의 정책과 과학기술 발전 속에, 각 지방 정부에서도 보조금, 토지, 세금 등 분야별 맞춤형 지원을 제공함으로써 현대 시설재배 농업 프로젝트가 빠르게 뿌리내릴 수 있도록 지원하고 있다.
‘쌀과 생선의 고향(어미지향, 鱼米之乡)'으로 불리는 후베이성을 예로 들면, 2025년부터 현재까지 신규 및 개보수된 농업 시설 면적은 25만 무(亩, 1무는 약 660㎡)에 달한다. 현재 건설된 또는 진행 중인 후베이성 내 대표적인 시설재배 농업단지는 아래와 같다.
- 2026년 7월, 후베이성 징저우시에 건설 중인 아시아 최대 단일 스마트 온실 프로젝트의 골조 공사가 기본적으로 완성되었다. 총 투자액 22억 위안 규모의 이 프로젝트는 유리 온실 면적만 22.48만㎡에 달하며 1기 공사는 10월에 가동에 들어갈 예정이다.
- 2026년 8월, 후베이성 쑤이저우시의 ‘션농방주(神农方舟) AI 수직 농장'이 시운전에 돌입했다. 이 프로젝트는 건축 면적 2,800㎡ 규모로, 화중 지역 최초의 태양광 발전/자동 전력 조절이 가능한 수직 농장이다.
<아시아 최대 단일 스마트 온실 프로젝트> | <화중 최초 태양광 AI 입체 농업 공장> |
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[자료: 후베이성 농업농촌청, 후베이일보]
중국 국가통계국 데이터에 따르면, 2025년 중국의 시설재배 농업 면적은 3,996만 무(약 266.4억 ㎡)에 달해 이미 세계 1위 시설재배 농업 국가가 되었다. 《2030년 중국 현대 시설재배 농업 건설 규획》에 따르면, 2025년부터 2030년까지 중국의 시설 채소 생산 비중은 35% → 40%로, 시설 재배의 기계화율은 50% → 60%로 각각 늘어날 전망이다. 또한 2030년까지 시설재배 농업의 생산액은 6.28조 위안(한화 약 1289조원)에 달할 것으로 전망하고 있다.
<시설 채소 생산 비중> | <시설 재배 기계화율> |
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[자료: 《2030년 중국현대시설재배 농업건설규획》]
중국 현대 시설재배 농업의 주요 유형과 기술 수준
중국 시설재배 농업은 비닐하우스, 태양열 온실, 스마트 온실, 식물공장, 순환여과식 양식 등 다섯 가지 유형이 대부분을 차지하고 있다.
- 비닐하우스는 보급률이 가장 높은 시설 형태로, 시설재배 농업 면적의 68% 를 차지한다. 건설 비용이 낮아 대중적인 채소의 계절적 공급 임무를 담당한다.
- 태양열 온실은 북부 지역의 겨울철 채소 생산을 주도하는 시설로, 벽체를 활용한 보온 방식에 의존한다. 구조가 간단하고 적용성이 뛰어나다.
- 스마트 온실은 시설재배의 고급화를 대표하며, 일반적으로 유리와 PC판 구조로 이루어진다. 온도, 습도, 조도, 이산화탄소 등 여러 요소들의 자동 제어 시스템이 통합되어 있어 부가가치가 높은 농작물 생산에 폭넓게 활용된다.
- (수직) 식물공장은 단위 면적당 생산량이 노지 재배의 5~8배에 달한다. 2025년 기준 중국 내 구축 완료된 식물공장 수는 578개소이다.
- 또한 순환여과 양식으로 대표되는 시설 어업은 작물 재배형 시설과 함께 양어장을 함께 운영하고 있다.
<중국 현대 시설재배 농업의 주요 유형 및 특징>